异型发酵乳酸菌青贮添加剂的研究与应用  

作　　者：魏日华[1] 桂荣[2] 塔娜[2] 那日苏[2] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学与医学学院 [2]中国农业科学院草原研究所农业部草原资源与生态重点开放实验室

出　　处：《饲料研究》2010年第5期15-17,共3页Feed Research

基　　金：内蒙古自治区自然科学基金重点项目(200711020403);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院草原研究所)资助项目

摘　　要：很多添加剂被用来促进青贮发酵过程,其中研究最广泛的是乳酸菌添加剂。不同发酵类型的青贮菌剂对青贮的营养品质、有氧稳定性和动物采食量产生重要影响。文中主要阐述异型发酵乳酸菌添加剂对青贮发酵品质及有氧稳定性的影响。

关 键 词：青贮 添加剂 异型发酵乳酸菌 有氧稳定性 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]