玉米DDGS的营养特性及其在家禽生产中的应用  

作　　者：李改娟[1] 刘洋[1] 姚军虎[1] 史宝军[2] 周振锋[2] 

机构地区：[1]西北农林科技大学,陕西杨凌712100 [2]广东溢多利生物科技股份有限公司,广东珠海519060

出　　处：《饲料博览》2010年第5期14-17,共4页Feed Review

基　　金：陕西省科技攻关项目(2009K01-02);陕西省玉米产业科技创新体系项目;广东溢多利公司科研专项

摘　　要：玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)是玉米发酵制取乙醇后的副产品,特点是低淀粉、高蛋白、高有效磷,但由于营养成分含量变异大,含有非淀粉多糖(NSP)和纤维等抗营养因子,并易受霉菌毒素污染,限制了其在家禽日粮中的大量使用。文章主要介绍DDGS的营养优势、缺陷、改善措施及在家禽中的应用研究进展。

关 键 词：DDGS 营养特性 家禽 日粮 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学] S816.8[农业科学—畜牧兽医]