我国乳业发展态势分析  

作　　者：李翠霞 

出　　处：《食品开发》2010年第1期64-65,共2页

摘　　要：中国奶业经历了60年的发展取得了巨大成就，使中国成为世界第三大产奶国，也使奶业成为了关系民生的大产业。奶类总产量由1949年的21．7万吨增长到2008年的3781．5万吨，增长了173倍；奶类人均占有量由1949年的0．45公斤提高到2008年的28．3公斤，增长了62倍。

关 键 词：态势分析 乳业 中国奶业 人均占有量 大产业 总产量 奶类 

分 类 号：TS252.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]