乌鳢对几种饲料原料的离体消化率测定  

作　　者：刘红梅[1] 

机构地区：[1]烟台大学海洋学院,264003

出　　处：《齐鲁渔业》2010年第5期19-21,共3页Shandong Fisheries

摘　　要：离体消化率测定的基本原理是模拟试验动物的消化生理条件，以动物消化道内酶液或人工酶液为消化酶，利用酶催化反应的作用原理，在试管、三角瓶等容器内对饲料物质进行离体消化水解作用，对水解后饲料进行过滤或离心处理，以得到其残渣。将溶解于水体的饲料物质或饲料成分视为已经被消化了的产物，分析消化前饲料和消化后残渣的量或营养成分量，以此计算饲料或饲料成分的消化率：

关 键 词：离体消化率 饲料原料 测定 乌鳢 试验动物 水解作用 饲料成分 酶催化反应 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]