绿菜花高产高效栽培十五招  

作　　者：贾士龙[1] 

机构地区：[1]山东枣庄市山亭区黄河路789号山亭区农业学会

出　　处：《农家参谋》2010年第5期14-14,共1页

摘　　要：绿菜花，又称青菜花、西兰花、青花菜、茎椰菜，或称意大利芥蓝。绿菜花属于十字花科，芸薹属，是以绿色花球为产品的甘蓝的一个变种，为1～2年生草本植物。花序为复总状花序，小花着生在花薹上，有较长的花枝。果实为角果，成熟后开裂。种子圆球形，千粒重3-4．5克。

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分 类 号：S635.904[农业科学—蔬菜学]