特种玉米的加工研究进展  

Progress in Process of Special Maize

作　　者：邢燕菊[1] 徐立华[1] 徐相波[1] 韩金龙[1] 邓鹏[1] 

机构地区：[1]山东省农科院农产品研究所,济南250100

出　　处：《中国食物与营养》2010年第5期37-39,共3页Food and Nutrition in China

摘　　要：本文论述了特种玉米加工研究的现状,分析了我国特种玉米加工行业存在的问题,并提出了发展对策。The progress in process of special maize were summarized and the problem and conter measures about it were given.

关 键 词：特种玉米 加工 存在问题 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]