玉米麸质饲料在肉仔鸡中的能量和回肠氨基酸表观消化率的研究  

作　　者：梁丽萍[1] 李建涛[1] 杨桂芹[1] 刘国华[2] 

机构地区：[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳市东陵路120号110866 [2]中国农业科学院饲料研究所

出　　处：《饲料工业》2010年第10期31-33,共3页Feed Industry

基　　金："十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD12B01)

摘　　要：玉米麸质饲料又称为玉米蛋白饲料（corn glutenfeed）或简称玉米麸料，是玉米以湿磨法提取油脂和淀粉的过程中产生的工业副产品，其主要成分是由玉米皮混合残留的淀粉、蛋白质、玉米浆和胚芽粕组成，是一种极具开发潜力的蛋白质饲料资源。目前，国内外关于玉米麸质饲料利用的报道主要集中在家畜方面，而关于家禽尤其是肉鸡方面鲜有报道。

关 键 词：玉米蛋白饲料 玉米麸质 表观消化率 回肠氨基酸 蛋白质饲料资源 肉仔鸡 能量 工业副产品 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]