东北地区西芹丰产栽培  

作　　者：王跃兵 李培军 

机构地区：[1]黑龙江省大庆市红岗区农林局,163511

出　　处：《吉林蔬菜》2010年第2期21-24,共4页

摘　　要：西芹又名西洋芹菜,也称洋芹,原产于地中海沿岸及瑞典等地,属伞形科一、二年生草本植物。系近年来从欧美引入的芹菜新品种,主要食用部分是脆嫩的叶柄,具有较高的营养价值和保健价值,深受我国广大市民喜爱。它植株较高大,叶柄长30～80厘米,

关 键 词：丰产栽培 东北地区 西芹 西洋芹菜 地中海沿岸 草本植物 食用部分 保健价值 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学]