几种饲料原料品质的辨别方法  

作　　者：周丹 

机构地区：[1]黑龙江省大庆市时代广场管理处,163000

出　　处：《养殖技术顾问》2010年第6期54-54,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：1鱼粉鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料，是各种鱼的整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品，含脂肪越少，质量越好。鱼粉也是掺假最多的原料，常见的鱼粉掺假主要有：以增加鱼粉重量为目的，掺入豆粕、棉粕、花生粕等；以增加总氮为目的，掺人非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等；将低质动物蛋白质掺入鱼粉中，如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉等；将低质或变质鱼粉掺人好的鱼粉，特别是进口鱼粉中。检测鱼粉品质主要有以下几种方法。

关 键 词：动物性蛋白质饲料 原料品质 辨别方法 鱼粉掺假 动物蛋白质 鱼体加工 非蛋白氮 变质鱼粉 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学]