检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]重庆师范大学历史与社会学院 [2]重庆师范大学财务处,重庆400047
出 处:《重庆师范大学学报(哲学社会科学版)》2010年第3期95-98,共4页Journal of Chongqing Normal University Edition of Social Siences
基 金:教育部人文社会科学研究项目基金资助"微痕考古研究"(项目批准号:09YJA780003)
摘 要:人工用火是旧石器时代人类发明的最重要的技术之一;三峡是我国重要的化石人类遗迹分布区,也保存着很重要的人类用火遗存。在距今约8万年的旧石器时代中期,三峡地区古人类发明了世界上最早的"石烹法"炊食技术。该技术的发明,使三峡地区古人类成为世界上最早使用煮食方法加工熟食的人类。在旧石器时代末期,该技术迅速向我国其他地区传播。三峡地区不仅是世界上重要的古人类演化地区,而且也是研究早期人类用火技术和文化传播的重要地方。
分 类 号:K87[历史地理—考古学及博物馆学]
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