谈中药的醋炙  

作　　者：黄善子 

机构地区：[1]吉林省龙井市龙门社区卫生服务中心药剂科,133400

出　　处：《中国实用医药》2010年第18期223-224,共2页China Practical Medicine

摘　　要：醋主要成分是醋酸，还有维生素，灰分，琥珀酸，草酸山梨醇等。其味酸苦，性温，具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。在中药炮制中常用醋作辅料，醋炙就是将选净或切制后的药物拌炒至规定程度。通过使醋渗入到药物组织中而起到引药入肝，增强活血止痛作用，增加药物的溶解度进而提高疗效，降低毒性，缓和药性，矫味矫臭，另外一些质地坚实的药材，在炮制时也用醋作淬液，使药材变酥脆，易于调剂和服用。炮制中所用的醋是指米醋或其他发酵醋，且以贮存年久的陈醋为佳。

关 键 词：中药炮制 醋炙 活血止痛作用 引药入肝 矫味矫臭 散瘀止痛 降低毒性 维生素 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]