阳离子淀粉粘度和取代度的影响因素探索  

作　　者：屈菊平[1] 王晓华[1] 翟艳丽 

机构地区：[1]焦作大学化工与环境工程学院,河南焦作454003 [2]河南江河纸业有限公司,河南武陟454950

出　　处：《焦作大学学报》2010年第2期97-98,共2页Journal of Jiaozuo University

摘　　要：以木薯原淀粉为原料,以季胺盐阳离子为醚化剂,通过湿法反应制得阳离子淀粉,并对影响粘度和取代度的因素即醚化剂的加入顺序和加入时间、木薯原淀粉的含氮量、玉米淀粉的加入量、焦亚硫酸钠的加入进行了分析对比。结果表明,间接分次加入醚化剂、原淀粉含氮量低、增加玉米淀粉量以及加入适量的焦亚硫酸钠,对降低粘度和增加取代度的效果比较好。尤其是用焦亚硫酸钠降粘度工艺简单,不腐蚀设备,同时环保,有利于提高效益。

关 键 词：木薯原淀粉 醚化剂 阳离子淀粉 粘度 取代度 

分 类 号：TQ2[化学工程—有机化工]