菜用型蚕豆新品种‘启豆5号’开发前景及栽培技术  

作　　者：沈亚平 项觉生 

机构地区：[1]江苏省启东市气象局,江苏启东226200 [2]江苏省启东市农业技术推广中心,江苏启东226200

出　　处：《中国园艺文摘》2010年第7期138-138,共1页Chinese Horticulture Abstracts

摘　　要：菜用型蚕豆新品种‘启豆5号’是江苏省启东市绿源豆类研究所以‘启豆2号’为母本，‘日本寸蚕’为父本，经杂交选育而成。于2001年由江苏省南通市品种审定委员会审定。具有皮色绿、品质优、豆粒大和产量高等特点，是目前国内外罕见的绿皮、特优、特大粒品种，适用于鲜食、速冻保鲜加工等，在优化农业结构和提升农业产业化进程中具有很高的开发利用价值。目前已在江苏、浙江、福建等秋蚕豆产区推广。

关 键 词：开发利用价值 秋蚕豆 新品种 菜用型 品种审定委员会 技术 栽培 农业结构 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]