两种指示剂测定小麦粗蛋白质效果的比较  

作　　者：段敏[1] 温瑞云[1] 田锋 权竞男 

机构地区：[1]陕西省农科院测试中心

出　　处：《陕西农业科学》1990年第4期27-27,30,共2页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：结果表明:用次甲基兰—甲基红混合指示剂代替溴甲酚绿—甲基红混合指示剂对测定小麦种子粗蛋白质的含量无影响,且有滴定终点易辨识,准确度高的优点。

关 键 词：小麦 粗蛋白质 指示剂 测定 

分 类 号：S512.101[农业科学—作物学]