烟草生产工艺过程中生物碱的变化研究  

Advances in the Research of the Changes of Alkaloids in Tobacco Production Process

作　　者：张瑞[1,2] 陆舍铭 丁丽婷[1,2] 孟昭宇 招云芳[1,3] 

机构地区：[1]红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100 [2]昆明理工大学,云南昆明650224 [3]云南大学,云南昆明650091

出　　处：《云南化工》2010年第3期65-68,共4页Yunnan Chemical Technology

基　　金：云南中烟工业公司基金资助项目(2009JC02)

摘　　要：综述了卷烟生产加工过程中烟草生物碱变化规律的研究进展,找出了影响其变化的关键工序,提出今后研究的重点是优化关键工序中的工艺参数,合理控制卷烟中烟草生物碱的含量。The research development of the change law of tobacco alkaloids in cigarette production process was reviewed and the crucial processes affecting its changes was found out.The emphasis of future research is optimizing the process parameters of crucial processes,and controling the appropriate content of tobacco alkaloids in cigarettes.

关 键 词：生物碱 烟碱 烟草 卷烟 工艺参数 

分 类 号：TS411[农业科学—烟草工业] S572