硒代甲硫氨酸对肉仔鸡胰腺外分泌部的影响  

作　　者：周晓蕾[1] 袁缨[1] 李建涛[1] 李浩[1] 曹宽仁 

机构地区：[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110161 [2]中国铁岭动物疫病预防控制中心,辽宁铁岭112000

出　　处：《中国畜牧杂志》2010年第13期43-46,共4页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：选用1日龄AA肉仔鸡400只随机分成5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复20只鸡,对照组添加0.30mg/kg的亚硒酸钠(Na2SeO3),4个实验组分别在基础日粮中添加0.15、0.3、0.45、0.60mg/kg4个水平的硒代甲硫氨酸(Se-Met),进行为期49d的生长试验以研究不同水平的Se-Met对肉仔鸡胰腺外分泌部的影响。结果表明:添加Se-Met对胰腺脏器指数无显著影响;饲料中添加Se-Met与添加Na2SeO3相比能显著提高胰腺消化酶活性、且随着Se-Met添加量增加胰腺消化酶的活性有升高的趋势。电镜检测结果显示,各组胰腺腺泡结构基本健康正常。

关 键 词：硒代甲硫氨酸 胰腺消化酶 胰腺腺泡 肉仔鸡 

分 类 号：S831.1[农业科学—畜牧学]