‘九叶青’花椒覆盖免耕高效栽培技术  

作　　者：程玥晴[1] 陈霞[1] 王龙[2] 周孝清[1] 韩冰[2] 谢永红[1] 

机构地区：[1]重庆市农业科学院果树研究所,江津402260 [2]西南大学资源与环境学院,重庆400715

出　　处：《南方农业》2010年第4期17-18,共2页South China Agriculture

基　　金："十一五"国家科技支撑计划课题(2008BADA7B09)

摘　　要：花椒属芸香科花椒属植物,果皮具有浓郁的麻香味,既是调味佳品,又是食品化工的香精原料。‘九叶青＇花椒是目前栽培面积最大,分布最广,产量最多的花椒良种,仅重庆市江津区的栽培面积已达35000 hm^2,年产鲜椒18万t;该品种为半常绿至常绿小乔木,喜温、抗旱、耐贫瘠,是山区理想的高效特色经济作物,对山区水土保育具有重要的作用。

关 键 词：花椒属 高效栽培 覆盖免耕 常绿小乔木 技术 栽培面积 食品化工 经济作物 

分 类 号：S567.1[农业科学—中草药栽培]