动物消化道内肽的吸收与体内肽的代谢  

作　　者：韩兴泰[1] 

机构地区：[1]青海省畜牧兽医科学院

出　　处：《中国草食动物》1999年第2期38-39,共2页China Herbivores

摘　　要：动物的蛋白质代谢，一直是动物营养界所关注的核心问题之一。从动物对粗蛋白质的需要所进行的研究开始，到理想氨基酸模式理论的建立，已使动物对蛋白质的利用效率大大提高。理想蛋白质的理论基础是：饲料蛋白质在胃肠道被水解成氨基酸，后者被小肠吸收进入血液，再转运到...

关 键 词：动物 肽 吸收机制 吸收速率 代谢 

分 类 号：Q493.2[生物学—生理学]