检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:司凤云
机构地区:[1]黑龙江省绥滨县二九0农场畜牧渔业科,156202
出 处:《农村实用科技信息》2010年第9期13-13,共1页
摘 要:黄颡鱼属俗称嘎矛子、黄腊丁,在分类学上属鲇形目.魄科、黄颡鱼属。其肉质细嫩、味道鲜美、少刺、多脂、无鳞,蛋白质含量16.1克,脂肪0.7克,钙、磷含量居江河鱼类之首。有益体强身,发奶的功效和独特的祛风、醒酒和消水肿之功能。是深受广大消费者欢迎的优质鱼类之一。
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