实现我国农产品加工高端化的途径及条件  

作　　者：王秀忠[1] 

机构地区：[1]农业部农产品加工局

出　　处：《农产品加工（创新版）（中）》2010年第8期4-5,共2页Farm Products Processing

摘　　要：改革开放,特别是进入新世纪以来,我国农产品加工业快速发展。2009年,全国农产品加工规模以上企业的增加值超过3.5万亿元,从业人员达2500万人。目前,农产品加工业已成为我国国民经济中发展速度最快,与＂三农＂关联度最高,对＂三农＂带动最大的行业。但从总体上看,我国农产品加工产品仍多处于中低端,制约了增长方式的转变。实现农产品加工高端化,对于促进＂三农＂问题的解决,减少贸易磨擦,避免恶性竞争具有重要的意义。

关 键 词：农产品加工业 改革开放 从业人员 发展速度 国民经济 加工产品 恶性竞争 增加值 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]