无烟锅 再上架后的冷思考  

出　　处：《现代家电》2010年第17期28-29,共2页

摘　　要：1．低烟技术探源 早在七八年前，就有专业人士在研究通过温度点的控制，低温炒菜，从而实现无油烟的梦想。这个理想通过一些企业的实践实际上往现实的征途上迈进了很多。

关 键 词：无烟 上架 专业人士 锅 温度点 低烟 

分 类 号：TQ517.3[化学工程]