水稻13kDa醇溶谷蛋白b组分缺失的天然突变体  

Spontaneous mutants missing the b Component of 13 kDa polypeptide

作　　者：王广元 郭艳萍[1] 史通麟[3] 石小峰[1] 田怀东[1] 

机构地区：[1]山西大学生命科学学院,山西太原030006 [2]山西省作物遗传研究所,山西太原030031 [3]山西大学生物技术研究所,山西太原030006

出　　处：《山西大学学报（自然科学版）》2010年第A01期77-80,共4页Journal of Shanxi University(Natural Science Edition)

基　　金：山西大学人才科研启动基金

摘　　要：13kDa醇溶谷蛋白是水稻醇溶谷蛋白的主要成分，对水稻蛋白质的营养品质有着重要影响．在本研究中，采用SDS-PAGE技术，分析来源于国内外的195份水稻种质的醇溶谷蛋白，发掘出13kDa醇溶谷蛋白b组分缺失的3个天然突变体．13 kDa prolamine is the major storage protein in rice endosperm. 3 Spontaneous mutants lacking the b species of 13 kDa prolamins were found by analyzing the prolamins in 195 rice germplasms using SDS- PAGE. The mutants are useful genetic materials for genetic research and breeding for rice proteins of good quality.

关 键 词：水稻 醇溶谷蛋白 天然突变体 

分 类 号：Q965[生物学—昆虫学]