高级宴会服务师培训侧记  

作　　者：诸寅楠[1] 边际[1] 

机构地区：[1]杭州开元名都大酒店

出　　处：《饭店世界》2010年第5期42-43,共2页World of Hotel & Restaurants

摘　　要：以商务为特色的杭州开元名都大酒店，会议接待是饭店Et常接待中尤为重要的一部分内容。面对接踵而至的各类大型国际国内会议，仅仅拥有一支成熟的接待团队似乎还是不够的。要想提升饭店品质，为宾客提供更专业个性的服务，还需要饭店去思考。2008年，杭州开元名都大酒店专业化提升工程进入“人才品质”的锻造阶段，提升内容从以“服务”为中心的深度接触体验转向以“人才”为中心的专业服务队伍建设。

关 键 词：专业服务 侧记 培训 宴会 人才品质 2008年 会议接待 队伍建设 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]