以特异性IgE为探针的鸡蛋过敏原成分分析  

作　　者：陈寅[1] 李会强[1] 王萍[1,2] 李韶深[3] 孙静[4] 

机构地区：[1]天津医科大学检验学院免疫学教研室,天津300203 [2]皖南医学院微生物免疫学教研室,安徽芜湖241002 [3]天津中医药研究院附属医院检验科,天津300120 [4]天津市人民医院检验科,天津300121

出　　处：《第三军医大学学报》2010年第18期2030-2032,共3页Journal of Third Military Medical University

基　　金：天津医科大学科学重点学科发展基金资助项目(2009XK11)

摘　　要：目的分析并确定鸡蛋中引起过敏的主要蛋白成分。方法制备蛋清、蛋黄的蛋白粗提液,从临床收集鸡蛋过敏患者血清,Western blot分析并确定鸡蛋中的过敏原组分。结果鸡蛋清中的蛋白条带主要有4条,而其中76×103和15×103附近的2个蛋白条带与血清有阳性反应,蛋黄中蛋白条带较多,与患者血清的反应存在假阳性。结论蛋清中卵清转铁蛋白和溶菌酶为主要过敏原,蛋黄中有些蛋白组分与人IgE具有相同表位,可能是引起交叉反应的主要原因。

关 键 词：蛋类过敏 免疫球蛋白E 

分 类 号：R392-33[医药卫生—免疫学] R392.7[医药卫生—基础医学]