不同杂交组合6月龄羔羊生长及产肉效果分析  

作　　者：王继卿[1,2] 李少斌[2,3] 周智德 刘玉 王占斌 闫海泉 胡江[2,3] 罗玉柱[1,2,3] 

机构地区：[1]甘肃农业大学研究测试中心,甘肃兰州730070 [2]甘肃省草食动物生物技术重点实验室,甘肃兰州730070 [3]甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州730070 [4]甘肃省天祝藏族自治县松山镇畜牧站,甘肃武威733200

出　　处：《畜牧与兽医》2010年第7期37-40,共4页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：国家科技支撑计划项目(2007BAD52B05);国家星火计划项目(2008GA860021);甘肃省重点实验室建设计划(085RTSA004);甘肃省农业科技创新项目(1003001)

摘　　要：为了研究草原放牧条件下不同杂交组合后代羔羊的生长和产肉效果,以特克塞尔、白萨福克、邦德和澳洲美利奴4个国外引进品种为父本,甘肃高山细毛羊为母本开展杂交试验。羔羊生长发育观测结果表明,特甘细6月龄前各阶段的体重均明显高于其余3个杂交组合的相应体重(P<0.01),断奶体重达到28.90 kg,分别比澳甘细、白萨甘细和邦甘细高20.12%、16.53%和24.14%,6月龄体重为31.24 kg,分别比以上3个杂交组合高16.26%、17.44%和9.6%。4个杂交组合的平均日增重差异不大,但哺乳期日增重明显高于断奶至6月龄阶段的日增重(P<0.01),澳甘细、白萨甘细、邦甘细、特甘细哺乳期日增重分别是后期的5.21、8.58、2.71和6.46倍。屠宰性能测定结果表明,特甘细的胴体重(断奶和6月龄)、6月龄屠宰率均高于澳甘细、白萨甘细、邦甘细和甘高细(P<0.01),同时5个绵羊群体的6月龄屠宰结果(胴体重和屠宰率)均低于断奶时其相应的指标,其中澳甘细、白萨甘细、邦甘细、特甘细、甘高细的6月龄胴体重比断奶时下降了10.68%、8.21%、7.67%、1.29%、7.33%。由此表明,在当地天然放牧条件下(无补饲),特克塞尔×甘肃高山细毛羊是生产羔羊肉的最优杂交组合,特克塞尔是理想的肉羊杂交父本;同时断奶出栏是春羔生产羔羊肉的最佳出栏期。

关 键 词：断奶重 日增重 胴体重 屠宰率 绵羊杂交组合 

分 类 号：S813.22[农业科学—畜牧学]