酵母培养物对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能与肠道粘膜形态的影响  

作　　者：邱燕[1] 叶元土[1] 蔡春芳[1] 代小芳[1] 尹晓静[1] 张俊[1] 谭芳芳[1] 

机构地区：[1]苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州215123

出　　处：《饲料工业》2010年第18期15-17,共3页Feed Industry

摘　　要：为了研究酵母培养物(yeast culture)对草鱼生长性能的影响,选取初均重(69.51±6.29)g的草鱼144尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复16尾鱼,分别饲喂基础饲料和添加1000mg/kg、2000mg/kg酵母培养物的试验饲料,经过70d的池塘网箱养殖试验,结果显示:①与基础饲料对照组相比,添加酵母培养物能够提高草鱼的特定生长率(SGR),降低饲料系数(FCR),其中1000mg/kg组与对照组差异显著(P<0.05)。②与对照组相比,各试验组肠道皱襞高度均显著高于对照组(P<0.05),粘膜层厚度与皱襞高度表现一致(P<0.05);微绒毛高度、宽度均高于对照组,其中1000mg/kg组微绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),微绒毛密度均高于对照组,其中2000mg/kg组显著高于对照组(P<0.05)。以上结果表明:酵母培养物能够通过改善草鱼肠道粘膜形态,促进草鱼对饲料的吸收利用,从而促进草鱼生长。

关 键 词：酵母培养物 草鱼 生长性能 肠道粘膜 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]