应用BPAT研究UV-B诱导下大豆愈伤异黄酮含量的变化  

Reveal Isoflavone Contents Changes of Soybean Callus Induced by UV-B Radiation with Biophoton Analytical Technology

作　　者：卢洪[1] 习岗[2] 杨初平[3] 杨意[3] 

机构地区：[1]海口经济学院科研处,海南海口570203 [2]西安理工大学理学院应用物理系,陕西西安710048 [3]华南农业大学理学院应用物理系,广东广州510642

出　　处：《大豆科学》2010年第5期863-866,共4页Soybean Science

基　　金：国家自然科学基金资助项目(50177010);广东省自然科学基金资助项目(010297)

摘　　要：通过应用生物光子分析技术,用UV-B辐射诱发大豆愈伤组织中异黄酮的产生来研究紫外辐射在工业化大规模生产大豆异黄酮中的应用价值。结果发现,经50μW.cm-2UV-B辐射诱导16 h后,随着诱导时间的延长,大豆愈伤组织延迟发光初始强度Io按双曲线规律减小,而自发发光强度IBPE则按双曲线规律增加,大豆异黄酮含量增长明显。经数学分析,大豆异黄酮含量的变化与延迟发光初始发光强度Io的变化之间呈现指数递减,而与自发发光IBPE呈现指数递增关系。大豆异黄酮含量的增加可以用延迟发光初始发光强度Io的降低或自发发光强度IBPE的升高来量度。试验结果表明:随着处理时间的延长,UV-B辐射对大豆异黄酮含量的增加具有良好的诱导作用。Biophoton analytical technology（BPAT） was used to invested the value of UV-B radiation in mass production of soybean isoflavones in this study . Within 16 h 50 μW · cm-2 UV-B radiation, tissue initial light （I0） and spontaneous emission intensity （ISPE） of delayed luminescence（DL） decreased and increased in hyperbolic line trend of soybean callus, respectively, and soybean isoflavones content increased significantly. Mathematical analysis showed that the content of isoflavones decreased with Io and increased with ISPE exponentially. The increased content of isoflavones could be measured by Io decrease or ISPE increase. The results indicated that UV-B radiation could induce an increase of soybean isoflavones successfully in this study.

关 键 词：UV—B辐射 超弱发光 异黄酮 大豆愈伤组织 

分 类 号：S565.1[农业科学—作物学]