北方地区露地羽衣甘蓝栽培技术  

作　　者：王鑫[1] 

机构地区：[1]辽宁省沈阳市于洪区农业技术推广中心,110141

出　　处：《上海蔬菜》2010年第5期32-33,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：羽衣甘蓝又名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等,是十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种,为一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸至小亚西亚一带,现广泛栽培,主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝近十几年才有少量种植，目前在北方地区也有种植。现将羽衣甘蓝特征特性及栽培技术介绍如下。

关 键 词：观赏羽衣甘蓝 栽培历史 北方地区 技术 露地 地中海沿岸 十字花科 草本植物 

分 类 号：S635.9[农业科学—蔬菜学]