豆粕喂牛的适当处理  

作　　者：平春元 

机构地区：[1]天津市宁河县畜牧兽医站,301500

出　　处：《养殖技术顾问》2010年第10期5-5,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：1加热处理 豆粕中含有不良物质,如抗胰蛋白酶、皂素与血凝集素等。抗胰蛋白酶的存在使小肠对蛋白质的消化吸收能力下降,使豆粕中真正能够被牛吸收的蛋白质数量减少,并极易引起腹泻,犊牛表现则更为突出。长期大量饲喂生豆粕还会使牛的胰腺发生病理性增大和甲状腺肿大,使牛的代谢发生紊乱。

关 键 词：生豆粕 喂牛 消化吸收能力 抗胰蛋白酶 甲状腺肿大 加热处理 凝集素 蛋白质 

分 类 号：S816.43[农业科学—饲料科学]