我国文化主题餐厅发展的思考  

作　　者：邓惠君[1] 

机构地区：[1]桂林旅游高等专科学校

出　　处：《中国科技博览》2010年第31期404-405,共2页China Science and Technology Review

摘　　要：随着我国市场经济的日益发展完善、体验经济的到来，餐厅在国内迅猛的发展，但是在激烈的竞争环境中，如何在这市场中取得立足之地，并脱颖而出，这是众多餐厅的必须要解决的关键问题。20世纪末，主题餐厅引入中国，最终取得长足发展，并在中国餐厅业独占鳌头，它是未来餐饮业发展的趋势。然而作为舶来品在发展中。

关 键 词：主题餐厅 文化 发展 对策 

分 类 号：O225[理学—运筹学与控制论]