花色素类色素的分析方法  

The Analytical Method of Pigment Type of Anthocyanidins

作　　者：宋长铣[1] 

机构地区：[1]江苏省中国科学院植物研究所,南京210014

出　　处：《化工时刊》1999年第1期20-24,共5页Chemical Industry Times

摘　　要：本文依据文献,并且结合作者实验,介绍分析花色素类色素的方法。In this paper, the analytical method of pigment type of anthocyanidins had been recommended ac cording to references and author's experments.

关 键 词：花色素类 分析方法 色素 植物色素 花色苷 

分 类 号：Q946.83[生物学—植物学] O629.13[理学—有机化学]