沙棘的活性化学成分与医疗应用  

作　　者：魏增云 陈金娥[2] 张海容[2] 

机构地区：[1]忻州职业技术学院,山西忻州034000 [2]忻州师范学院,山西忻州034000

出　　处：《忻州师范学院学报》2010年第5期46-48,共3页Journal of Xinzhou Teachers University

基　　金：山西省留学回国人员科技活动基金资助项目(201097-10)

摘　　要：文章综述了沙棘的主要活性成分和人体健康的关系,详细介绍了沙棘中维生素、黄酮类、脂肪酸类、脂类、酚类和多糖等对人体有用的物质。我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区。研究表明,沙棘果实中的活性成份多达190多种,主要药用有效活性成分,存在于沙棘的根、茎、叶、花、果实中,这些生理活性成分,说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物,既可以制成各种药品,又可以制成各种功能食品以及其它多种人类所需产品,同时沙棘具有抗氧化性、抗衰老及对免疫功能的增强作用等药理功效,在医药、化学和生理等众多领域受到国内外学者的广泛关注。

关 键 词：沙棘 化学成分 健康 

分 类 号：O69[理学—化学]