大娘水饺独特的市场定位和经营策略  

作　　者：沈艳丽[1] 

机构地区：[1]南京铁道职业技术学院,江苏南京210015

出　　处：《淮北职业技术学院学报》2010年第6期26-27,共2页Journal of Huaibei Vocational and Technical College

基　　金：2008年江苏省高校哲学社会科学研究项目"国内中西快餐企业竞争优势的比较"(项目编号:08SJD6300033)阶段性研究成果

摘　　要：随着我国国民经济高速发展,人口流动频繁,生活水平提高,生活节奏加快,国人在外就餐日趋经常化。中国快餐业的高速发展就是在这个大背景下进行的。大娘水饺作为国内快餐企业典型代表之一,能够在短时间内脱颖而出,独特的市场定位和经营策略是其成功的关键。它为国内餐饮企业的发展提供了借鉴。

关 键 词：水饺 市场 经营 策略 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]