35种蜂花粉的活性物质分析  

Analysis of active substance in 35 kinds of pollen

作　　者：蒋滢[1] 黄美英[1] 蒋菊香[1] 王开发 

机构地区：[1]苏州医学院

出　　处：《中国养蜂》1999年第3期3-5,共3页Apiculture of China

摘　　要：活性物质一般是指酶、维生素以及激素等，近年将磷脂也纳入活性物质。本文分析了３５种蜂花粉中的葡萄糖氧化酶、磷脂以及生长激素等，这些物质对人体均有重要的生理作用。研究结果，除证明花粉中含有葡萄糖氧化酶及磷脂外。Andlysis of active substance is in 35 kinds of pollen collected by bee.The results showed that pollen contained glucose oxidase,phospholipid and human growth hormone.It is important for human health.

关 键 词：蜂花粉 活性成分 葡萄糖氧化酶 磷脂 激素 

分 类 号：S896.4[农业科学—特种经济动物饲养]