桑树桑黄液体发酵培养基优化初报  

作　　者：雷萍[1] 张文隽[1] 吴亚召[1] 马小魁[2] 孙悦迎[1] 

机构地区：[1]陕西省微生物研究所,陕西西安710043 [2]陕西师范大学生命科学院,陕西西安710062

出　　处：《食用菌》2010年第6期15-16,共2页Edible Fungi

基　　金：陕西省科学院项目"桑黄菌液体发酵及其桑黄多糖提取技术研究"(项目编号:2009K-10);西安市科技局工业应用技术研发项目"药用真菌桑黄液体发酵技术研究"(项目编号:CXY09023(6));陕西省科技厅攻关项目"特种资源的开发利用研究"(项目编号:2009K11-03)

摘　　要：研究不同培养基对桑树桑黄液体培养中菌丝生长的影响。通过液体发酵培养,并利用L9(34)正交试验初步筛选出了桑树桑黄液体发酵的优化培养基:玉米粉10g,麸皮10g,葡萄糖20g,蛋白胨5g,酵母膏5g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,维生素B110mg,加水1000mL。

关 键 词：桑树桑黄 液体培养 碳源 氮源 优化培养基 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]