生物技术在动物营养学领域中的应用与前景  

作　　者：肖日进[1,2] 王小芹[1,2] 

机构地区：[1]农业部动物营养与饲料科学重点实验室 [2]浙江农业大学饲料科学研究所

出　　处：《中国畜牧杂志》1999年第4期57-59,共3页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：生物技术又称为生物工程，或称为生物工程技术，是指利用生物的特定功能，通过现代工程技术的设计方法和手段来生产人类需要的各种物质，或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域改造生物，赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等的工艺性综合技术体系〔１，２〕。一般而...

关 键 词：动物营养学 生物工程技术 应用 生产 饲用酶 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] Q78[农业科学—畜牧学]