黄秋葵新品种——绿空  

作　　者：印文彪 邵慧 柯东辉 过维平 曹佳杰 

机构地区：[1]浙江平湖市种子管理站 [2]平湖市种子管理站 [3]平湖市广陈镇农技站

出　　处：《长江蔬菜》2011年第1期6-6,共1页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。主要以嫩荚食用,富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质,其幼荚中含有一种粘性果胶,经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。

关 键 词：黄秋葵 一年生草本植物 新品种 营养物质 羊角豆 锦葵科 蛋白质 矿物盐 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]