鱼用促摄食物质研究方法  

Methods in the Study on Fish Feeding Stimulants

作　　者：赵红月[1,2] 薛敏[3] 解绶启[2,4] 韩冬[2] 

机构地区：[1]河南工业大学生物工程学院,湖北450001 [2]中国科学院,武汉水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉430072 [3]中国农业科学院饲料所水产动物营养研究室,北京100081 [4]上海高校研究院,上海200444

出　　处：《水产科学》2011年第1期58-62,共5页Fisheries Science

基　　金：北京市科技新星项目(9558102900);湖北省科技攻关重点项目(2006AA203A02)

摘　　要：近些年,鱼粉的价格持续走高,使寻找优质高效的廉价替代蛋白源成为必然趋势。替代蛋白的使用又引起配方饲料诱食性和适口性下降的问题。因此,自20世纪70年代起,国内外学者进行了大量有关鱼类促摄食物质相关的研究。

关 键 词：鱼类 促摄食物质 研究方法 

分 类 号：S963.1[农业科学—水产养殖]