蜘蛛酶对水奶牛产奶量、乳成分、体细胞数的影响  

作　　者：M.D.Deore 

机构地区：[1]印度孟买兽医学院

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2011年第1期44-46,共3页

摘　　要：选取处于泌乳期中后期的水奶牛20头,按照胎次、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则分为对照组和试验组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上每头水奶牛每日额外添加2g蜘蛛酶,研究其对水奶牛生产性能的影响。结果表明,整个试验期水奶牛产奶量都呈下降趋势,但是试验组降低幅度小于对照组;对照组体细胞数在试验结束时下降了25.90%,而试验组下降了47.53%,因此在牛乳体细胞数较低的水平下,在基础日粮中添加蜘蛛酶仍能起到比较明显的效果;另外,蜘蛛酶还可以提高乳蛋白和乳脂肪,并显著降低乳中活菌总数。

关 键 词：水奶牛 体细胞数 蜘蛛酶 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]