反刍动物粗饲料纤维品质的整体评定研究  

作　　者：张吉鹍[1] 邹庆华[1] 卢德勋[2] 

机构地区：[1]江西省农业科学院畜牧兽医研究所 [2]内蒙古农牧业科学院动物营养研究所

出　　处：《饲料工业》2011年第1期31-34,共4页Feed Industry

基　　金：江西自然科学基金资助项目(2008GZN0007)

摘　　要：文中在测定江西近年引进推广的6种粗饲料鲁梅克斯K-1(RK1)、紫云英(AL)、高丹草(SHS)、苏丹草(SSS)、游客紫花苜蓿(MSE)与"金诺1号"牧草蔗(GSC)的纤维成分基础上,通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48 h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI)指数。按NDFD所测定的6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为:GSC(71.7)>RK1(68.3)>AL(67.0)>MSE(65.7)>SHS(63.3)>SSS(56.3),括号中的数字为消化(发酵)率,单位为%NDF。按FFI的排序为:GSC(11.29)>SHS(7.09)>RK1(5.37)>AL(5.09)>MSE(4.59)>SSS(4.37),括号中的数字为可发酵纤维指数(FFI)。2种指标评定的结果并不完全一致,由于FFI以NDFD为基础,将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分,通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质,具有取代NDFD作为评定反刍动物粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证。

关 键 词：反刍动物 粗饲料纤维 品质评定 消化率 可发酵纤维指数 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]