不同生物碱对异育银鲫生长及脂肪代谢的影响  

作　　者：宦海琳[1] 汪益峰[1,2] 周维仁[1] 薛飞[1] 徐小明[1] 

机构地区：[1]江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014 [2]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《江苏农业科学》2010年第6期375-377,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏省农业科学院科研基金(编号:6110628)

摘　　要：研究了L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及脂肪代谢的影响。在基础饲料中分别添加150 mg/kgL-肉碱、0.3%甜菜碱、0.3%氯化胆碱,360尾均重60 g左右的异育银鲫饲养60 d。结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组。添加甜菜碱、氯化胆碱的试验组血清中的胆固醇、甘油三酯含量均明显高于对照组(P<0.05)。而L-肉碱组胆固醇、甘油三酯含量低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。试验组均显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),降低了脂肪在肝脏的沉积(P<0.05),L-肉碱组、甜菜碱组、氯化胆碱组的肝胰脏脂肪含量分别比对照组低41.60%、34.26%、29.12%。生物碱对预防脂肪肝具有积极的作用。

关 键 词：L-肉碱 甜菜碱 氯化胆碱 生长性能 脂肪代谢 

分 类 号：S965.117[农业科学—水产养殖]