液体培养猪苓菌丝体生长及几种酶活性的研究  

作　　者：于海茹[1,2] 李艳茹[1] 许广波[1] 李太元[1] 梁运江[1] 

机构地区：[1]延边大学农学院,吉林延吉133000 [2]吉林省汪清县特产局,吉林汪清133200

出　　处：《江苏农业科学》2010年第6期388-390,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金(编号:30460084)

摘　　要：采用液体纯培养方法,研究了猪苓菌丝体生长速度、生物量以及菌丝胞内外β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶、几丁质酶和纤维素酶的酶活性变化状况。试验结果:纯培养条件下猪苓菌丝体在培养1周后进入旺盛生长阶段,菌丝生长速度和生物量鲜重随着培养时间延长而显著加快;猪苓菌丝细胞内β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶的活性变化与菌丝生长呈现相关性,在菌丝旺盛生长时期都有一个酶活高峰;猪苓菌丝胞内几丁质酶和纤维素酶的酶活变化规律与菌丝生长未呈现相关性,胞外纤维素酶的活性变化规律是否与共生型真菌的营养特性有关尚需要进一步研究。

关 键 词：液体培养 猪苓菌丝生长 酶活性变化 

分 类 号：S567.39[农业科学—中草药栽培]