寒地越桔苗木培育及丰产栽培  

作　　者：唐友波[1] 郭茂瑾[2] 

机构地区：[1]黑龙江省绥阳林业局细鳞河经营所,黑龙江牡丹江157212 [2]黑龙江省海林林业局营林科,黑龙江海林157100

出　　处：《特种经济动植物》2011年第2期48-49,共2页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：越桔（Vaccinium vitis—idaeaL．）又称红豆、牙疙瘩，为杜鹃花科越桔属常绿矮生灌木。果实多为红色，味道鲜美，既可鲜食，又可加工成果酱、果汁、果干、糖果等食品。果实中富含熊果苷、花青素以及丰富的抗氧化成分，具有恢复眼睛视力、减少疲劳、抗衰老和提高免疫力等功效，

关 键 词：越桔属 丰产栽培 苗木培育 寒地 抗氧化成分 杜鹃花科 可加工 熊果苷 

分 类 号：S666.2[农业科学—果树学]