洋葱类黄酮化合物提取方法及药理活性研究进展  

Progress in Research on Extraction and Pharmacological Activities of Flavonoid in Onion

作　　者：谢彦[1] 崔丽平[1] 曹允洁[1] 曾和平[2] 

机构地区：[1]滨州学院化学与化工系,山东滨州256603 [2]华南理工大学化学与化工学院,广州510641

出　　处：《湖北农业科学》2011年第2期233-236,共4页Hubei Agricultural Sciences

基　　金：广东省科技攻关项目(2004B33001018);滨州学院青年人才创新基金(BZXYQNLG2005010)

摘　　要：介绍了洋葱类黄酮化合物的提取方法、类黄酮化合物结构分析以及药理活性研究方面的新进展,分析了洋葱类黄酮化合物提取方面存在的问题,并对洋葱类黄酮化合物研究进行了展望。The latest progress in research on the extraction,constituents analysis and pharmacological activities of flavonoid in onion were summarized.Meanwhile,the research direction in the future was also indicated.

关 键 词：洋葱 类黄酮化合物 提取方法 药理活性 

分 类 号：S633.2[农业科学—蔬菜学] R282.71[农业科学—园艺学]