杂粕型日粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭养分代谢率的影响  

作　　者：颜瑞[1] 任美琦[1] 陈琳[1] 庄苏[1] 王恬[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院,江苏南京210095

出　　处：《畜牧与兽医》2011年第2期47-50,共4页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：选用30 d健康的樱桃谷鸭24只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只鸭子。各组试鸭分别饲喂杂粕基础日粮、基础日粮+复合酶1、基础日粮+纤维素酶、基础日粮+复合酶2,酶制剂添加量均为100 mg/kg。结果表明:与对照组相比,基础日粮添加酶2组肉鸭粗蛋白表观代谢率显著提高(P<0.05),添加单一纤维素酶组肉鸭粗蛋白表观代谢率提高7.92%(P<0.01);基础日粮添加酶2组肉鸭能量表观代谢率较对照组显著提高(P<0.05),添加酶1及单一纤维素酶可极显著提高能量表观代谢率(P<0.01);基础日粮添加酶2组和添加单一纤维素酶组肉鸭粗脂肪表观代谢率显著高于对照组(P<0.05);基础日粮添加酶1组肉鸭粗纤维表观代谢率提高18.70%(P<0.01),添加酶2肉鸭粗纤维表观代谢率提高了12.27%(P<0.05)。结论:杂粕型日粮添加酶制剂可有效提高肉鸭养分表观代谢率,且复合酶效果优于单一纤维素酶;复合酶2提高日粮养分表观代谢率的效果优于复合酶1。

关 键 词：樱桃谷鸭 杂粕型日粮 酶制剂 养分代谢率 

分 类 号：S834[农业科学—畜牧学]