养猪场应重视酶制剂的应用  

作　　者：李维凤[1] 彭春梅[1] 

机构地区：[1]河南省新县畜牧局,河南新县465550

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2011年第2期34-35,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：酶是一种具有高效率催化生物活性的功能性蛋白质．它对所催化的底物有高度专一性。酶制剂的促生长作用主要通过消除饲料中抗营养因子、弥补内源酶不足和改善胃肠道微生态环境等功能来实现．避免了其他促生长添加剂应用中出现的问题．如环境污染、产生抗药性、药物残留、毒副作用等．具有广阔的应用前景．

关 键 词：酶制剂 应用 养猪场 胃肠道微生态环境 促生长添加剂 抗营养因子 促生长作用 生物活性 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]