南方板栗常温贮藏技术研究  

作　　者：刘魁英[1] 赵宗芸[1] 张燕平[1] 沈志龙[1] 黄锐浩[1] 夏青青[1] 吕文莉[1] 

机构地区：[1]广东海洋大学农学院,广东湛江524088

出　　处：《广东农业科学》2011年第1期100-101,共2页Guangdong Agricultural Sciences

基　　金：广东海洋大学2008年大学生创新项目

摘　　要：研究了采前喷施叶面肥对板栗常温贮藏保鲜效果的影响,探讨了带苞、喷整形素、喷必扑尔和涂膜等方法对板栗常温贮藏保鲜的效果。结果表明:成熟度不够是南方板栗不耐贮藏的重要因素,喷叶面肥可增加板栗的淀粉含量,促进提早成熟和提高耐贮性,杀菌剂和呼吸抑制剂对板栗的保鲜都有一定的效果。涂膜必扑尔1 000倍+NAA1 000μg/mL+1%聚乙烯醇处理对板栗有较好的保鲜作用。

关 键 词：南方 板栗 贮藏技术 

分 类 号：S644.2[农业科学—蔬菜学]