食品生产企业碳标签使用调查与国外碳标签使用的比较  

作　　者：赵丹 吴林海 徐立青 王晓莉 

机构地区：[1]江南大学商学院 [2]江南大学江苏省食品安全研究基地/江南大学商学院

出　　处：《世界农业》2011年第3期27-31,共5页World Agriculture

基　　金：国家自然科学基金项目"食品可追溯体系建设中多信息源的动态决策模型研究"(71073069);江苏省食品安全研究基地2011年度专项资助

摘　　要：以中国山东省苍山县和江苏省丰县的食品生产企业为研究对象,从生产者角度分析碳标签食品生产意愿,及企业节能减排意愿和面临的主要问题。研究表明,中国食品生产企业碳标签食品生产意愿鲜明,但仍面临一定的障碍,相关政策扶持和激励措施必不可少。目前国际上碳标签的使用也处于起步阶段,我国在此领域的差距并不大,应该借鉴国际经验,加快实施低碳产品的认证,逐步建立规范的碳标签制度,以引领低碳生产与消费,同时为跨越国际低碳壁垒奠定基础。

关 键 词：碳标签 食品生产企业 低碳生产意愿 节能减排 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F426.82