不同流通渠道下农产品流通成本和效率比较研究——基于锦州市葡萄流通的案例分析  

作　　者：杨宜苗[1] 肖庆功[1] 

机构地区：[1]东北财经大学工商管理学院,大连116025

出　　处：《农业经济问题》2011年第2期79-88,共10页Issues in Agricultural Economy

基　　金：教育部人文社科重点研究基地重大项目(编号:06JJD630003);教育部人文社科研究项目(编号:09YJC630023)的阶段性成果

摘　　要：本文以葡萄为调查对象,通过对不同流通渠道下各环节流通主体的深度访谈,调查了不同流通渠道下葡萄流通的成本、效率与利润分配情况。在我国葡萄流通中,从流通成本来看,"农户+水果超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者"<"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者";从流通效率来看,"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者"<"农户+水果超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者";从流通主体获利来看,以成本利润率指标来衡量,"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者"<"农户+水果超市+消费者"。

关 键 词：农产品流通 流通成本 流通效率 流通渠道 葡萄流通 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]