天然药物提取过程的动力学数学模型  

Kinetic mathematical models for extraction process of natural medicines

作　　者：苏辉[1] 王伯初[1] 刘玮琦[1] 钱俊臻[1] 杨宪[1] 李伟[1] 

机构地区：[1]重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术国家教育部重点实验室,重庆400044

出　　处：《中草药》2011年第2期384-391,共8页Chinese Traditional and Herbal Drugs

基　　金：中央高校基本科研业务费资助项目(CDJXS11232241);重庆市科委重点攻关项目(1020709220100335);重庆大学大学生科研训练计划(0220001104108)

摘　　要：天然药物提取过程是一个复杂的多组分扩散的动力学过程。总结了国内外有关天然药物提取过程中的动力学数学模型。基于扩散机制,将其分为经验模型和基于传质理论(Fick第一、第二定律)建立的模型,其中,经验模型分为相界和化学反应动力学模型,而基于Fick第一定律的模型,依据假设分为经验假设和分配系数两种模型,根据Fick第二定律建立的模型因边界条件和颗粒形状的不同各异。新的提取技术(微波、超声、超临界流体萃取)的应用减小了传质阻力,对天然药物提取模型的建立也有一定的影响。比较分析不同的模型在不同天然药物提取过程中的特点,为建立符合天然药物提取实际过程的数学模型提供一定的指导意义。

关 键 词：天然药物 数学模型 传质理论 提取过程 动力学 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]